Prosecco Superiore DOCG
MORETVINI si trova nel cuore delle Colline del Conegliano Valdobbiadene, patria del Prosecco Superiore DOCG.
La combinazione perfetta di clima e composizione del territorio, rendono questi pendii il territorio ideale per crescere l’uva Glera che con la sua carica aromatica rende il nostro Prosecco un vino inconfondibile.
La DOCG conta un’area molto limitata di soli 15 Comuni, tra cui San Pietro di Feletto. Ma non è solo una questione di territorio: la vendemmia manuale, la lunga fermentazione, l’unicità degli aromi rendono questo vino unico, elegante nei profumi e delicatissimo nelle bollicine.
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Orange Wines
Intensità, carattere e personalità vibrante: gli orange wines sono vini con un’identità molto marcata, resi ancora più particolari grazie ai nostri affinamenti in anfora e in legno. Il vitigno che meglio si presta a queste lavorazioni è lo Chardonnay che grazie alla sua struttura si adatta con facilità donandoci risultati sorprendenti.
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Metodo Classico
Trovare vini Metodo Classico in questa zona non è facile, ma qui avrete l’imbarazzo della scelta! Questa lavorazione ci permette di ottenere vini eleganti, ricchissimi di aromi e complessità, tutti rigorosamente a dosaggio zero.
La nostra ampia selezione spazia da vini bianchi ai rosati, tutti ottenuti con le nostre uve.
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Rossi di collina
Questo territorio è perfetto anche per coltivare i vitigni a bacca rossa, da quelli internazionali come i Cabernet, ai tipici del territorio, come il Marzemino e il Raboso.
La nostra selezione spazia da vini da tavola, perfetti per ogni occasione, a rossi più strutturati come il Colli di Conegliano Rosso Riserva DOCG, ideale con piatti suntuosi di selvaggina o formaggi molto stagionati.
Al termine di ogni degustazione chiudiamo in dolcezza con uno dei nostri passiti rossi.
Innamorati del Colli di Conegliano con la nostra Degustazione Top Class!
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